布丁怎么做简单又好吃（教你在家做布丁，细腻又爽滑，做法超简单）

大家好！今天给大家分享一个好吃的鸡蛋布丁的做法

做法：

1，准备两个鸡蛋打入碗中，再加入10克白糖搅拌均匀备用

2，碗中倒入200毫升牛奶加入10克白糖搅拌均匀，再放入锅里煮开倒入碗中放凉

3，锅中放20克白糖，放少许水小火熬制成焦糖

4，熬好的焦糖倒入碗中即可

5，把冷却好的牛奶倒入蛋液里搅拌均匀

6，鸡蛋液用过滤网过滤一下，倒入焦糖的碗里，

7，碗用保鲜膜盖上，用牙签扎几个小洞，上锅蒸10分钟即可

8，蒸好后拿掉保鲜膜，晃动一下扣上盘子，Q弹滑嫩的鸡蛋布丁就做好啦！