长南瓜的做法大全（厨师长分享南瓜新吃法，一拌一烤不油炸）

食材： 南瓜

辅料：椰蓉

调料：白糖

【椰香南瓜条】—— 香甜软糯

1.下面开始准备食材

准备板栗小南瓜半个，削去外皮，先切成厚片再切成南瓜条，放入盆中。

选用板栗小南瓜是为了口感更加香甜软糯。

盆中加入白糖10克，用手抓匀后淋入植物油5克，植物油能在南瓜条表面形成油膜，防止其大量出水，再倒入适量的椰蓉颠盆拌匀，让南瓜条均匀裹上椰蓉备用。

2.下面开始烤南瓜条

烤盘中铺上锡箔纸，这样热力更加均匀，把南瓜条整齐地摆放在里面，烤箱预热3分钟以后，把南瓜条放进去，用180度烤35分钟就可以了。

35分钟以后，南瓜已经烤熟，非常的清新香甜，我们把南瓜条取出来摆放在盘中，就能上桌食用了。